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2006年6月22日 (木)

牛肉の生産地

本日は、13時から銀座の会社で打ち合わせ。そのため、12時過ぎに銀座につき、雑用を済ませてから、昼食も銀座で。といっても、顧客の入っているビルの隣のつばめグリルへ。

お店に入ると待っている人が若干名。で、待っているときにレジの上のところに「本日のハンブルグステーキの肉の生産者名」という表示が。牛肉には、青森県と岩手県の生産者の名前が書かれ、豚肉は三重県だったかの生産者。個人名までしっかり書かれていると、なんか信頼できちゃうような気がして、ハンブルグステーキを食べました。

こういうことができちゃうと、米国産の牛肉なんか輸入再開しても、どうにも厳しいかもしれませんね。

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